Suggestions
Nos asperges farcies étant très délicates, il convient de les sortir de leur boite une par une avec une fourchette, mais sans les piquer. La meilleure façon de les réchauffer est de les mettre au four à température moyenne ou à feu doux dans une terrine, sans utiliser de cuillère. Important: au moment de les savourer, utilisez un couteau à scie pour éviter de les écraser.
Suggestion de présentation: accompagnées de fruits de mer cuits, clovisses, coques, couteaux de mer ou amandes grillées concassées.
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