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Pimientos de Bacalao

Cocina ,
Dificultad Débutant
Heure
Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo total: 15 mins
Porciones 2
Mejor temporada Valable toute l’année.
Description

Un plato exquisito listo en cinco minutos. El Chef Rosara propone una receta a partir de los Pimientos Rellenos de Bacalao Rosara y una guarnición ideal para maridar con su sabor.

Ingrédients
  • 1 Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
  • Langostinos
  • Aguacate
  • Alioli
Pasos de la receta:
  1. LA PREPARACIÓN:
    • Abrimos la lata de pimientos.
    • Cocemos y pelamos los langostinos. 
    • Cortamos aguacate en rodajas.
    • Preparamos una salsa de alioli.
  2. COMO COCINAR:
    • En una cazuela calentamos los pimientos.
    • Sin parar de remover con pequeños toques la cazuela.
  3. LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:
    • En un plato colocamos los pimientos en el centro del plato, ya calientes. 
    • Ponemos los langostinos pelados, el aguacate y por último el alioli.
    • Y sazonamos.
Notas
  • Una receta a partir de los Pimientos Rellenos de Bacalao Rosara y una guarnición ideal para maridar con su sabor.
Léelo en línea: https://fr.rosara.com/recettes/pimientos-de-bacalao/