¡Las legumbres también son para el verano! Os proponemos una receta de alubias blancas con setas y berenjenas. Nosotros hemos utilizado nuestras nuevas legumbres ecológicas y hemos dado un toque especial al plato con una mezcla de especias muy exótica: ras el hanout.
- 1 Alubia blanca redonda al natural
- Berenjena
- Cebolla
- Mezcla de setas
- Ajo
- Ras el hanout
- Aceite de Oliva
- Sal
Notas
- Un plato casero típico, pero añadiendo el toque exótico de las especias Ras el hanout, hará de él otro mundo de sensaciones en el paladar.
- Este plato es aconsejable comerlo bien calentito.