- Asperges
- Eau
- Sucre
- Sel
- Acidulants (acide citrique et acide ascorbique)
- Sans Gluten
Ce sont les meilleures asperges de Navarre. Elles bénéficient d’une appellation d’origine contrôlée. Ce produit, fait d’asperges fraîches, pelées avec soin, très tendres et pleines de saveur, est un classique de la gastronomie navarraise. Il s’agit par ailleurs d’un produit particulièrement diététique, avec seulement 11,5 Kcal pour 100 grammes et 0 % de matières grasses.
Rupture de stock
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: | |
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Valeur énergétique: | 48kJ/11,5kcal |
Graisses: | 0 g |
dont acides gras saturés: | 0 g |
Glucides: | 2 g |
dont sucres: | 0,03 g |
Protéines: | 0 g |
Sel: | 0,7 g |
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur, bien couvert, pendant 3 à 4 jours maximum.
Très délicates, nos asperges doivent être manipulées avec soin. Elles peuvent être servies froides, mais pour profiter pleinement de leur saveur, il est recommandé de les servir à température ambiante. On peut les accompagner d’une vinaigrette faite d’huile d’olive (variété Arbequina ou Empeltre) extra-vierge, d’un peu de vinaigre (de vin ou de cidre) relevée de condiments hachés (oignons, poivrons verts, olives noires etc.). On peut également les servir avec une sauce hollandaise, de la mayonnaise, etc.
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