- Haricots
- Eau
- Sel
- Sans Gluten
C’est un haricot asturien, aussi rare qu’excellent. Plat et de petite taille, ce haricot doit son nom à sa jolie couleur vert émeraude. C’est l’un des meilleurs haricots d’Espagne. Nous préparons tous nos légumes de manière artisanale et cela se voit : ils sont tendres, on ne sent pas la peau, ils ont un goût franc et naturel de légume … et seulement de légume. Lorsque vous aurez goûté nos légumes, vous ne pourrez plus vous en passer !
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: | |
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Valeur énergétique: | 230,3 kJ/ 55,1 kcal |
Graisses: | 0,4 g |
dont acides gras saturés: | 0,2 g |
Glucides: | 11,7 g |
dont sucres: | 0,4 g |
Protéines: | 4,9 g |
Sel: | 1,01 g |
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur, bien couvert, pendant 3 à 4 jours maximum.
Les haricots verdinas sont parfaits dans les plats en sauce. Ils se marient particulièrement bien avec les fruits de mer et le poisson, mais ils donnent aussi des résultats extraordinaires avec les cèpes et le lapin. Nos légumes sont très tendres, transvasez-les avec précaution dans la préparation finale en évitant de trop les remuer. Comme ils sont préparés de manière naturelle, vous pouvez utiliser leur jus de cuisson pour allonger vos plats. Pour plus de facilité, faites tiédir le produit au bain-marie avant de l’ouvrir.
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