- Poivrons Piquillo
- Sel
- Acidulant (acide citrique)
- Sans Gluten
Nous sélectionnons les meilleurs poivrons Piquillo de Lodosa D.O. Nous les faisons griller sur du bois de hêtre. Nous les pelons sans les plonger dans l’eau, pour conserver toute leur saveur, et les conditionnons dans leur propre jus. Ce processus est un peu long, mais le résultat est vraiment délicieux. Notre production est supervisée par le Conseil Régulateur de l’Appellation d’Origine : « pimientos del Piquillo de Lodosa » comme en atteste la contre-étiquette numérotée apposée sur le bocal.
En stock
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: | |
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Valeur énergétique: | 88kJ/ 21,1 kcal |
Graisses: | 0 g |
dont acides gras saturés: | 0 g |
Glucides: | 4,2 g |
dont sucres: | 0 g |
Protéines: | 1,1 g |
Sel: | 0,72 g |
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur, bien couvert, pendant 3 à 4 jours maximum.
Il convient de traiter les poivrons Piquillo avec précaution car ils sont très délicats. Ils sont parfaits pour accompagner toutes sortes de plats et peuvent aussi servir à préparer des amuse-gueules, tapas, terrines, etc. N’hésitez pas à ajouter leur jus de cuisson, très aromatique, à vos plats en sauce.
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