- Tomate (82%)
- Oignon
- Poivrons verts
- Ail
- Huile végétale (tournesol)
- Sucre
- Sel
- Acidulant (acide citrique)
- Sans Gluten
C’est incontestablement l’un de nos produits phare. Cette sauce est mijotée à feu doux, avec un « sofrito » d’oignons, d’ail et de poivrons verts. Son goût est très doux, sans acidité, et elle ne pique pas. Bien entendu, vous n’y trouverez ni épaississants, ni conservateurs. Elle ne contient que 4,8% de matières grasses.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: | |
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Valeur énergétique: | 265 kJ/ 63,6 kcal |
Graisses: | 4,8 g |
dont acides gras saturés: | 0,62 g |
Glucides: | 4 g |
dont sucres: | 2,4 g |
Protéines: | 1,1 g |
Sel: | 0,61 g |
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur, bien couvert, pendant 3 à 4 jours maximum.
C’est la sauce la plus couramment utilisée en cuisine. On peut s’en servir pour préparer une multitude de plats : pâtes, riz, viande en sauce, poisson, légumes … les possibilités sont infinies. Si vous aimez la sauce piquante, vous pouvez y ajouter une pointe de piment de cayenne, du tabasco, du piment, etc. Si vous la préférez plus douce, vous pouvez y ajouter un peu de sucre. Cette sauce s’adaptera facilement à toutes vos créations.
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