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Fabada a la Cazuela
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LA PREPARACIÓN:
- Abrimos los botes de fabada.
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COMO COCINAR:
- En una cazuela echamos todo el contenido de los botes y calentamos.
- La fabada ya lleva chorizo, tocino y morcilla.
- El truco es agitar la cazuela al calentar. No usar cuchara para romperla.
- Para los más valientes, podemos hacer un sofrito con aceite de oliva, ajo, pimentón y guindilla. En una sartén y añadirlo.
- Removemos y al plato.
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LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:
- Es un plato de cuchara, así que llevamos un plato hondo de cocido y a disfrutar.
Notas
- Nos podemos ayudar un una cuchara para añadir la fabada, pero con mucho cuidado para no destrozarla.
- Podemos acompañarlo con el sofrito o no.
- Se puede poner un platito de guindillas para que se sirvan los comensales.
- Este plato es aconsejable comerlo bien calentito.
