- Bourrache
- Eau
- Sel
- Antioxydants (acide ascorbique et E-385)
- Sans Gluten
La bourrache est une plante bien connue des habitants de la vallée de l’Ebre qui en sont friands. En dépit de son aspect quelque peu rébarbatif, c’est un des légumes les plus délicats de cette région. Ainsi, vous aurez toujours les meilleurs légumes de Navarre à portée de main dans votre cuisine.
En stock
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: | |
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Valeur énergétique: | 128,9 kJ/ 30,8 kcal |
Graisses: | 0 g |
dont acides gras saturés: | 0 g |
Glucides: | 5,4 g |
dont sucres: | 0 g |
Protéines: | 2,3 g |
Sel: | 1,1 g |
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur, bien couvert, pendant 3 à 4 jours maximum.
Nos légumes verts sont tendres, délicats et déjà cuits. Ajoutez-les à vos préparations en fin de cuisson, en évitant de remuer avec une cuiller, pour ne pas les abîmer. Si vous le désirez, vous pouvez également utiliser le jus : c’est celui qui a servi à la cuisson des légumes.
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