- Cèpes sylvestres (Boletus edulis, ceps)
- Huile végétale (olive et tournesol) (28%)
- Sel
- Sans Gluten
Ce sont des cèpes (Boletus Edulis) nettoyés, coupés en morceaux et conditionnés dans de l’huile d’olive. L’huile d’olive sublime la saveur raffinée des champignons, faisant de ce produit un ingrédient indispensable pour de nombreuses préparations.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: | |
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Valeur énergétique: | 805,1 kJ/ 192,6 kcal |
Graisses: | 16,6 g |
dont acides gras saturés: | 4 g |
Glucides: | 6,4 g |
dont sucres: | 0,9 g |
Protéines: | 4,4 g |
Sel: | 1,78 g |
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur, bien couvert, 3 à 4 jours maximum.
Nos champignons, également appelés cèpes, font partie de la famille des “Boletus Edulis”, une espèce très prisée; entièrement sylvestres, ils conservent ainsi toute la saveur de nos forêts. Nos champignons sont prêts à servir, si vous souhaitez obtenir une texture plus ferme, nous vous conseillons de les frire avec de l’huile très chaude. Parfaits pour accompagner vos plats de viande, foie, poissons blancs et saumonés, gibiers, œufs brouillés, riz, sauces, etc.
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