Name: Corazones de alcachofa con virutas de jamón y módena
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Tarro de corazones de Alcachofas de Rosara; Virutas de jamón ibérico al gusto; Vinagre de módena al gusto; Pimienta negra al gusto; Cebollino al gusto; Aceite de oliva al gusto

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Corazones de alcachofa con virutas de jamón y módena

Autor: Noemi Moreno Cocina: Artichauts, Recettes Gourmet

Dificultad: Débutant Tiempo de preparación 10 mins Tiempo total 10 mins

Porciones: 2

Descripción

Es un plato muy sencillo de elaborar gracias a que los ingredientes son básicos y fácil de encontrar. De sabor delicioso y jugoso, nos gusta a todos.

Ingrédients

Portions

1 Tarro de corazones de Alcachofas de Rosara
Virutas de jamón ibérico al gusto
Vinagre de módena al gusto
Pimienta negra al gusto
Cebollino al gusto
Aceite de oliva al gusto

Pasos de la receta:

Preparar los ingredientes

Cortar por la mitad las alcachofas.

Colocar sobre el plato de pizarra, porcelana o fuente.

Marcar como completado
Sofreír el jamón

En una sartén sofreír el jamón con una gota de aceite hasta quedar tostado y crujiente.

Marcar como completado
Terminar el plato

Incorporar vinagre de módena junto un pelin de aceite, echar por encima.

Poner pimienta, el jamón crujiente y espolvorear con el cebollino.

Placer asegurado.

Podéis poner si os gusta aceite aromatizado de albahaca o trufado Están deliciosas 😋

Marcar como completado

Palabras claves: gourmet, alcachofas, corazón de alcachofa, jamón, vinagre de módena

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Corazones de alcachofa con virutas de jamón y módena

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