Ensalada de Judiones con Delicias de Piquillo

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Ensalada de Judiones con Delicias de Piquillo

Dificultad: Débutant Tiempo de preparación 10 mins Tiempo total 10 mins
Porciones: 2
Mejor temporada: Printemps

Descripción

Además de los siempre espectaculares guisos, las legumbres tienen otros usos en la cocina, no tan extendidos.

Ingrédients

Pasos de la receta:

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  1. LA PREPARACIÓN:
    • Abrimos el bote de judiones y lo escurrimos bien.
    • Abrimos el bote de delicias de piquillo.
    • Trocear la cebolla.
  2. LA PRESENTACIÓN DEL PLATO:
    • En una ensaladera ponemos los judiones.
    • Añadimos por encima la cebolla, el cilantro, las aceitunas negras y por último las delicias de piquillo.
    • Aliñamos al gusto con aceite de oliva, vinagre y sal.
    • Removemos bien y a comer.

Notas

  • Una ensalada fresca y sencilla ideal para acompañar en cualquier tipo de mesa y comida.
  • El vinagre es al gusto, puede ser de Módena, vinagre de vino, o cualquier otra variedad. Un consejo de nuestro chef es guardar la ensalada en el frigorífico unas 6 horas o dejar incluso de un día para otro. Así la salsa estará mucho mejor.

De quoi ai-je besoin pour réaliser cette recette?

HARICOTS “JUDIONES” POT 720 ml.
8,37 (TVA incluse)
HARICOTS “JUDIONES” POT 445 ml.
5,55 (TVA incluse)
DÉLICES AUX POIVRONS “PIQUILLO” POT 212 ml.
7,28 (TVA incluse)

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