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¿Hay que lavar las legumbres en conserva?

Lavar las legumbres en conserva, ¿sí o no? Para los amantes de este producto que, además, tenemos poco tiempo o paciencia para cocinarlas a golpe de puchero, podríamos decir que esta es la pregunta del millón.    Y es que, como verdaderos forofos de las alubias, las lentejas, los garbanzos o cualquier otro tipo de […]

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Razones para consumir legumbres

¡Sí a las legumbres! Si no sueles incorporar este alimento en tu dieta, quizás te interese saber que te estás perdiendo una buena fuente de carbohidratos complejos, proteínas y bajo aporte calórico. En el siguiente vídeo detallo algunas de las razones por las que incluir legumbres más a menudo y también muestro los pasos de […]

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